RECEITA PRÁTICA DE CHOCOTONE E PANETONE CASEIRO

ARARUAMA NEWS NA HORA DA RECEITA

INGREDIENTES DA ESPONJA:

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de açúcar;

½ envelope de fermento biológico seco, que equivale a 5g;

1/2 xícara (chá) de água morna (120ml).

*Misture tudo e deixe descansar em local abafado até crescer como mostrado no vídeo.

INGREDIENTES DA MASSA:

250ml de leite em temperatura ambiente;

1 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida;

2 ovos levemente batidos;

2 colheres (sopa) de essência de panetone;

500g de farinha de trigo sem fermento;

10 col. (sopa) de açúcar;

1 pitada de sal.

CHOCOTONE: Adicionar à Massa, 200g de gotas de chocolate ou essa quantidade de chocolate em barra picado.

PANETONE: Adicionar à Massa, 100g de uvas passas e 200g de frutas cristalizadas.

Assar em forno preaquecido em 180ºC até a superfície ficar bem douradinha. Essa receita rende 1kg de produto pronto.

ASSISTIA AO VÍDEO, COM AS DICAS DA PREPARAÇÃO 😋👇

https://www.youtube.com/watch?v=JilqxmS_zzU

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