Cozinheiras convocadas no Processo Seletivo Simplificado da Assistência Social de 2021 passaram, na última semana, por uma capacitação nutricional.

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Cozinheiras convocadas no Processo Seletivo Simplificado da Assistência Social de 2021 passaram, na última semana, por uma capacitação nutricional.

Os temas abordados no encontro foram vigilância sanitária, manuseio dos alimentos, atenção às datas de validade, condições das embalagens, entre outros assuntos relacionados. Quem conduziu a capacitação foi a nutricionista Christiane Rodrigues, do Abrigo Municipal Casa da Criança.

Para a secretária da Criança e do Adolescente, Betânia Batista, os funcionários precisam ser treinados, pois além da alimentação balanceada e nutritiva que as crianças precisam, é preciso estar atento à diversas outras questões. 

Segundo a diretora do abrigo, Vanessa Sampaio, na primeira semana de setembro os funcionários receberão capacitação de primeiros socorros e prevenção a incêndios. O treinamento será realizado durante dois dias pelos bombeiros do Projeto Social Costa do Sol.